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(北角)Iceyaki

隨著天氣開始變熱刨冰又回到甜品界主流,想必有玩Threads的人或多或少都會在Threads上看到過香港刨冰界Iceyaki的post極多次了。我的Threads友奶老師跟0421老師也算是他們的常客,之前看奶老師提及過紅茶Biscoff冰,已經有點芳心暗許的感覺,無奈北角離家實在太遠,等到前陣子朋友邀約去吃刨冰才想起Iceyaki。 由於Iceyaki開始崛起,到店當日有大約十個人左右排在我們前面,果真是客似雲來。在這個餐飲業的寒冬,見到一家食店出現人龍,我也為它感到高興。吃Iceyaki是一件很自助的事情,我們當天連入座也靠後面排隊的人提醒。進店後每張桌子上都有QR code,自己點完餐後線上付款再等叫號取冰,I人的天堂。 紅茶Biscoff冰表現實在太優秀了,表面淋上帶餅乾焦香氣的Biscoff牛奶汁,吃下去順滑自然。上面是Biscoff cream cheese,也很合我胃口,很開胃。中間的紅茶cream十分精彩,吃上去不會太濃,反而帶濃郁紅茶香。 這種天氣很快就吃完一個冰了,可憐我的氣管如此敏感也要陪主人吃這種很冰的甜品。聽說曼近Iceyaki的排隊情況相當熱烈,而且部分冰每日數量有限,大家如果去的話要留意天氣情況不要因排隊中暑,因為想吃消暑冰品而排隊排到中暑這件事是相當反智的。 地址:北角錦屏街31A號地舖 Google Map  按這裡

(油麻地)大安茶冰廳

同朋友去左食大安茶冰廳

係我朋友bookmark左兩年既舖頭

食完覺得hmm....好普通

雖然佢係打卡cafe

但我本身expect佢D野會好食D



 栗米濃湯脆脆西多士

老實講第一吓食到麵包邊邊覺得OK嘅

愈食愈唔對路

確實好重栗米濃湯味 呢點扣題

栗米濃湯醬俾入面啲麵包索晒嗰陣 就似塞堆軟軟爛爛嘅嘢入口only... 




蕃薯薑糖水巴斯克芝士蛋糕

三樣嘢食中最鍾意

幾樣食物入面佢最似樣、思路正確

真係有將香港嘅傳統飲食文化同西式甜品融合

首先大家可以見到佢個蛋糕texture合格

中間有點兒太濕不過我自己幾鐘意

咬落去好重芝士香同埋好重既薑味

蕃薯喺蛋糕底 真係有返糖水嘅感覺而唔係是九但將啲嘢撈埋一齊


椰汁芋頭西米露蛋撻

坦白講焗撻功力未夠

食材配搭有趣 但出嚟成品好普通

底嗰層芋頭餡我覺得可以做綿密少少


有汽檸賓

呢杯幾好飲 用左閣樓釀造既有機士多啤梨瑪黛茶 成杯嘢好清新


店名
大安茶冰廳

地址
油麻地廣東道830地下

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