（油麻地）大安茶冰廳

同朋友去左食大安茶冰廳

係我朋友bookmark左兩年既舖頭

食完覺得hmm....好普通

雖然佢係打卡cafe

但我本身expect佢D野會好食D

 栗米濃湯脆脆西多士

老實講第一吓食到麵包邊邊覺得OK嘅

愈食愈唔對路

確實好重栗米濃湯味 呢點扣題

栗米濃湯醬俾入面啲麵包索晒嗰陣 就似塞堆軟軟爛爛嘅嘢入口only... 

蕃薯薑糖水巴斯克芝士蛋糕

三樣嘢食中最鍾意

幾樣食物入面佢最似樣、思路正確

真係有將香港嘅傳統飲食文化同西式甜品融合

首先大家可以見到佢個蛋糕texture合格

中間有點兒太濕不過我自己幾鐘意

咬落去好重芝士香同埋好重既薑味

蕃薯喺蛋糕底 真係有返糖水嘅感覺而唔係是九但將啲嘢撈埋一齊

椰汁芋頭西米露蛋撻

坦白講焗撻功力未夠

食材配搭有趣 但出嚟成品好普通

底嗰層芋頭餡我覺得可以做綿密少少

有汽檸賓

呢杯幾好飲 用左閣樓釀造既有機士多啤梨瑪黛茶 成杯嘢好清新

店名

大安茶冰廳

地址

油麻地廣東道830地下

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