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精選

(元朗)芋芋相傳

 六七月的元朗那種悶熱感覺,非一般人能承受,濕濕的熱熱的,在街上被路人碰撞會心煩氣躁在心中問候老母,垃圾站裡的廚餘也會加速腐壞,給本來就熱得不爽的路人來個驚喜。 這種天氣之下是不可能吃熱甜品的,前幾天吃了一回滔滔的椰子糊,滋味依舊,但是出了店門那種身體裡外都熱的感覺很難受。進食這件事其實也要看季節,我在夏天注定跟熱甜品無緣,唯有幾個月後再戰。 所以,我今天決定要吃冷的甜品。本來我有想過吃附雪糕的心太軟,但平日吃的SugarMama元朗店沒有室內座位,只能作罷,找一天去屯門吃好了,反正我一向覺得屯門店比元朗要好吃上不少。 之後我打開外賣APP看看附近有哪些甜品店還未關門,留意到這家的甜品圖片似乎正正常常,跟我又很近,就決定去試一下。跟著Google Map一直走,原來它在元朗廣場附近,我對這個舖位印象深刻,因為幾年前這裡是一家難吃到爆的餃子。 這家芋芋相傳店面不大,只有店外的一張小桌子,本來女店員在那邊吃飯,但她見我想坐下來就快快吃完飯把桌讓我了,怪不好意思的。如果你追求的是那種環境很好的甜品店,那你大概率不會想在這裡堂食。 這碗以椰汁為基底,有芋泥、小丸子、麻糬、西米,老闆另外送了我些班蘭河粉。 芋泥綿密滑順,不是那種紥實的芋泥球,跟西米混合後一起吃每一口都是芋泥香。小丸子偏硬一點、麻糬口感剛好,西米更是煮得恰到好處,剛好半透明,保有西米的口感。老闆送的斑蘭河粉很大一條,班蘭味很柔和,總而言之,如果你喜歡咀嚼的話,可以試試這碗。

食大家話難食嘅嘢(二)富山麵家

 


食大家話難食嘅嘢 (二)

富山麵家

呢排做緊大口仔主題,公道講佈置得幾可愛,間舖都算係比較乾淨,佢啲水係一早斟好擺喺枱所以我唔太敢飲,驚佢有嘢飛咗入去我都唔知。

要咗個特製牛奶拉麵,犀鳩利。

個湯底feel似日本啲豬骨即食麵湯底加少少芝士味咁,我唔係太get到點解係牛奶拉麵。塊叉燒陣味都係是鳩但但,肉質好老好鞋。塊魚蛋賣相係幾靚嘅,陣味似港式魚蛋粉嗰啲魚蛋,加埋兩條蟹柳算呢碗嘢入面最正常。三舊玉子燒我都食唔出蛋味乜滯,但好重甜味,怪怪的。個湯入面有啲冇乜味嘅粟米,我嘅個人意見係不如唔好俾。

嘢飲嗌咗蜜桃可爾必思梳打,好撚甜好撚甜,上面塊餅都好甜。



店名
富山麵家
地址
銅鑼灣希雲街7號地舖
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